Thursday, May 24, 2012

Anteeksi että vaivasin

Tänään tehtiin pullaa. Niilo, Kenwood ja minä. 
Sillä aikaa kun Leo leikki paloautolla ja nukkui.


Taikina syntyi tädiltäni yli 20 vuotta sitten saamani Valion Tervetuloa juhlaan -keittokirjan ohjeella. Paksusta maidosta. Voita säästelemättä. 


Teimme pyöreähköjä pullia. Voisilmällä ja ilman.
Lopputaikinasta syntyi improvisoitu vadelmapiiras, jota söin muuten aivan liikaa iltapalaksi.


Uunia vahdittiin tosi tarkaan. 
Hyvä niin. Eivätpä pullat päässeet palamaan.


Uunituoreiden pullien piti antaa jäähtyä ennen maistiaisia. 
Ja se odottavan aika oli piiiiiitkä.


- Äiti. Tiedätkö mitä?
- No?
- Minun tekemä pulla on paljon parempaa kuin sinun tekemä pulla.

Niin kai sitten.
Ja minä kun luulin, että oman äidin tekemä pulla on sitä maailman parasta :=)

1 comment:

Henriikka said...

Pullaa, namskis...mehevän ja hyvän näköistä, oikeaa pullaa :) Tarviskin varmaan leipoa, vaikka vierasvaraksi :D